KAKAÓS TORTA

Tészta:

20 dkg puha vaj

1 bögre cukor

1 csomag vaníliás cukor

3 db tojás

3 evőkanál kakaópor

1 bögre tej

2 bögre liszt

1 teáskanál sütőpor

1 csipet só.

Krém:

3 db tojás

15 dkg cukor

3 evőkanál kakaó

1 narancs

25 dkg vaj.

3 dl-es bögrét használunk.

Elkészítés:

Tészta: A vajat a cukorral, vaníliás cukorral, a tojásokkal habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a kakaóport és a tejet. A lisztet a sütőporral, egy csipet sóval elkeverjük, majd hozzákeverjük a tejes masszát, tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben, 180 C fokon kb. 15 perc alatt készre sütjük. (Ne süssük túl, ne szárítsuk ki!)

Krém: Habosra keverjük a tojásokat a cukorral. Hozzáadjuk a kakaóport, a narancs lereszelt héját, és 1 evőkanál narancslét is. Állandóan kevergetve gőz fölött sűrűre főzzük. Ha kihűlt, 25 dkg előre kikevert vajat hozzákeverünk.

Összeállítás: A kihűlt tortalapot vízszintesen 2-3 lapba vágjuk, a krémmel betöltjük, kívülről is lekenjük.

A receptet küldte: Móró Éva, Dunakeszi

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.