Egyszerű, zöldséges rakott tészta
EGYSZERŰ, ZÖLDSÉGES RAKOTT TÉSZTA
Hozzávalók:
25 dkg gyorsfagyasztott mexikói zöldségkeverék (sárgarépa, zöldborsó, kukorica)
25 dkg száraz tészta
2 db tojás
3 dl tej
10-15 dkg reszelt sajt (trappista)
1-2 evőkanál olaj, vagy vaj
Só, grill fűszerkeverék.
Elkészítés:
A zöldséget kevés forró sós vízben, vagy vízgőz felett félpuhára pároljuk. A tésztát sós, forró vízben kifőzzük, lecsepegtetjük. Egy jénai tálat kivajazunk (olajozunk), beleöntjük a zöldségeket és a tésztát, összekeverjük.
A tojásokat sóval, fűszerkeverékkel elhabarjuk, felöntjük a tejjel, összekeverjük. Ezt a keveréket ráöntjük a zöldséges tésztára, reszelt sajttal meghintjük. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Frissen, ketchup-pel tálaljuk. Gyors, egyszerű, könnyű étel.
Vissza
|
Szia!
Véletlenül tévedtem ide, sós tésztát keresve. Megérte!! Csodálatos dolgokat találtam, igazán köszönöm.
Ma elkészítem a rakott tésztát, a család lemeózza. Remélem, ízleni fog nekik.