PÓRÉHAGYMASZÓSZ

Hozzávalók:

1 közepes szál póréhagyma

Annyi víz, ami éppen csak ellepi

Vegeta, bors, curry (ízlés szerint)

2 dl tej

1 nagykanál liszt.

Hozzávalók:

A hagymát megmossuk, karikára vágjuk, majd annyi vízzel felöntjük, hogy szépen ellepje. Mikor puhák a hagymakarikák (kb. 10 perc) akkor hozzákeverjük a lisztes tejet. Ízesítjük, hagyjuk kicsit besűrűsödni, még egyet forralunk rajta, végül levesszük a tűzről.

Behabarhatjuk a szószunkat tej helyett főzőtejszínnel is finomabb, selymesebb lesz.

Ezt a szószt most Borzaska húshoz készítettem, de más panírozott húsokhoz is finom.

A receptet, fotókat küldte: Szabó Mónika, Becse, Vajdaság.

 

Vissza

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.

Oldal tetejére