TOJÁSLEVES

Hozzávalók:

1.5 liter víz

2 evőkanál liszt

2 evőkanál olaj

1 teáskanál csemege pirospaprika

1 db babérlevél

4 db tojás

Só, Delikát ételízesítő (ízlés szerint)

Elkészítés:

Először rántást készítünk az olajból és a lisztből, majd levesszük a tűzről és hozzátesszük a pirospaprikát. Felöntjük a vízzel, fűszerezzük és felforraljuk.

Két db tojást felverünk egy tálban, és hozzáöntjük a leveshez, és kevergetve tovább főzzük pár percig. Utána óvatosan a maradék két db tojást – már kevergetés nélkül beleütjük, és hagyjuk 10 percig főni, hogy szépen egybe maradjanak!

A receptet, fotót küldte: Csajbók Andrea, Nyíregyháza.

Megjegyzés:

Az utolsó 2 db tojást ha egy leveses merőkanál segítségével engedjük a levesbe (egyesével), akkor biztos egyben maradnak. A 10 perc korrigálható, ha valaki lágyan szereti a tojás sárgáját, elég 3 perc főzés, és rögtön tálaljuk! Ezt hívják buggyantott tojásnak. Fejenként 1 tojást számoljunk. (mggy. a szerk.)

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.