BRUSCHETTA

Hozzávalók:

3 szem paradicsom

2 gerezd fokhagyma

Só, bors

3-4 bazsalikom levélke

Olívaolaj

Pirítós kenyér.

Elkészítés:

A megmosott paradicsomok tövét kivágom, majd kisebb, egyforma kockákra szeletelem. Egy üvegtálba teszem. 2 gerezd fokhagymát ráreszelek, sózom, frissen őrölt borssal ízesítem. Olívaolajjal gazdagon meglocsolom, összekeverem, és hűvös helyen állni hagyom, hogy az ízek jól összeérjenek.

Tálalás előtt friss bazsalikomleveleket vágok rá.

Kenyeret pirítok, (bagettet, barna kenyeret, ki mit szeret), és erre teszem a paradicsommártást.

Nyáron könnyű előétel, vagy vacsora. Fontos, hogy jó ízű, napon érett paradicsomot használjunk, üvegházi paradicsomból nem lesz finom..

Vissza

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 1 hozzászólás

1

2016.11.23. 11:39 cs.toth.imre Javítsátok léccci a bruscetta nem létezik(úgy kéne kiejteni ebben az esetben,hogy bruszcsetta) létezik bruschetta(kiejtése bruszketta) nagyon fontos!.Javaslom a wikipédia segítségét is igénybevenni. üdv:Imre cs.toth.imre57@gmail.com Köszönöm a hozzászólást, javítottam.. A képfeliratot sajna nem tudom, a Google eltüntette a jó kis Picassa programot:( De a cím, mindenhol javítva, és a hozzászólás is itt marad. Üdv: Gyöngyi, a szerk.