FASiRT ROLÁD

Hozzávalók:

Fél kg darált sertéshúsból fasirtmassza

2 db főtt tojás

10 dkg reszelt sajt.

Elkészítés:

A darált húsból fasirtnak megfelelő masszát készítettem. Kétfelé osztottam, kinyújtottam külön-külön, 1-1 tojást ráreszeltem, és a sajtot is ráreszeltem. Felsodortam roládnak, villával felvert tojásfehérjével megkentem és előmelegített sütőben kisütöttem.

Azért 2 rudat készítek belőle, mert így szép és praktikus, ha egyebe készíteném, akkor túl vastag lenne a feltekert rolád (nem mutatós), nehezen sülne át és nem is férne el a tepsiben, így könnyebb felemelni a tepsibe rakásakor is.

Ha a széle egy kicsit odasülne, akkor még melegen meglazítjuk, és a tepsibe hagyjuk kihűlni.

Hidegen ujjnyi vastagságúra szeleteljük, mint hidegtálat szolgáljuk fel, saláta, meggyszósz, tartármártás, töltött tojás kíséretében.

A receptet, fotót küldte: Juhász Ilonka, Szabadka, Vajdaság.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.