Omlett virslivel
OMLETT VIRSLIVEL
(2 személyre)
Hozzávalók:
5 db tojás
3 db virsli (bőrös, füstölt virsli)
Fél dl tej
2 evőkanál olaj
Só, pirospaprika.
Elkészítés:
A virslit karikára vágom, kevés olajon megpirítom. Közben a tojásokat villával elhabarom, enyhén sózom (a virsli is ízes), tejet adok hozzá. Ráöntöm a virslire, a fakanál hegyével néhol megszúrom, hogy a gőz kijöjjön, a tojás átsüljön, de nem kevergetem!
Pirospaprikával megszórom, és azonnal tálalom. Sajtot is lehet rá reszelni, akkor még laktatóbb.
Friss kenyér, télen sós uborka, nyáron paradicsom, paprika társaságában tálalom. Gyors, egyszerű, laktató reggeli, illetve vacsora!
Vissza
|