TEJFÖLÖS-SAJTOS TÉSZTA

Hozzávalók:

50 dkg tészta

3 evőkanál olaj

2 evőkanál só

10-15 dkg reszelt sajt

Víz, tejföl.

Elkészítés:

Odatenni egy nagyobb lábasban vizet forrni egy kanál olajjal és 1 nagy evőkanál sóval.

Mikor forr, levenni 1,5-re a tűzhely hőjét, és beletenni a tésztát. És tovább forralni, míg a tészta meg nem puhul. Mikor kész, leszűrni, hagyni lecsepegni a vizet, és egy másik edényben összekeverni a két kanál olajjal és a reszelt sajttal. Ízlés szerint lehet még picit sózni. Tejföllel kínálni. Mi szoktunk néha még belekockázni szalámit, vagy olajon megpirított kis gombákat. Jó ízt ad neki.

Kislánykoromban ezt csúszós tésztának hívtam:)

A receptet, fotókat küldte: Szabó Mónika, Becse, Vajdaság.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.