SAJTOS KIFLI

Hozzávalók:

35 dkg liszt

15 dkg margarin

1 dl tej

1 evőkanál cukor

3 dkg élesztő

1 db tojás

1 dl kefir

0,5 dl olaj

1 teáskanál só.

Tetejére:

Sajt

1 db tojás sárgája.

Az élesztőt megfuttatjuk a langyos cukros tejben. Amikor megkelt, hozzáadjuk a liszthez a többi hozzávalóval, és gyenge tésztát dagasztunk. Ha szükséges, lehet még tejet adni hozzá.

Letakarjuk, megkelesztjük. Ha megkelt, attól függően, hogy mekkora kifliket szeretnénk, kis cipókat formálunk (pld. 6 db-ot). Ezeket korong alakúra kinyújtjuk, és felszeleteljük 8 szeletre. A szeletekre tehetünk vékony sajtcsíkot, de én egyszerűen csak megkenem csípős ketchuppal, és feltekerem a széles végétől indulva. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és itt kelesztjük még legalább fél órát. Ezután lekenjük a kifliket a tojássárgával, és teszünk rá egy csipet reszelt sajtot.

180 fokon 20 percig sütjük, míg szép pirosra nem sülnek.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

A receptet, fotót küldte: Csajbók Andrea, Nyíregyháza.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.