szia!

az érdekelne, hogy a mogyoró sózott-e vagy sima?

előre is köszi

Kedves k.kolett!

Nemsózott a földimogyoró! De lehet nemsózott kikirikiből is csinálni. Itt nálunk így is hívják.

Kedves Kolett, NEM sózott mogyoró kell, hanem nyers, feldolgozatlan földi  mogyoró. A recept ís írja: "megmostam, megpörköltem, és ledaráltam." De használhatsz hámozott, sózatlan mogyorót is (piacokon, áruházakban beszerezhető), ám ezt is meg kell pirítani, hogy finomabb legyen, kiadja az aromáját..

Ha bármihez mogyorót, mandulát, vagy valamilyen magvakat használsz, sokkal finomabb lesz az íze, ha előtte megpirítod. Ezt csinálhatod előmelegített, forró sütőben, vagy száraz serpenyőben is, de vigyázni kell, hamar megpörkölődnek a szemek, nem szabad megégetni őket. Ha már az illatát érzed, akkor kész, és rögtön tedd át egy tányérra, mert ha tovább marad a serpenyőben, tepsiben, tovább pirul, hiába zártad már le a lángot..

A csonthéj feltörése és eltávolítása után a hámozást (a vékony hártyát)  is pirítással tudod a legjobban eltávolítani a nyers magvakról: ha megmosod őket, tepsibe téve megpirítod, és ha kész (pár perc), akkor egy konyharuhába teszed, és jól összedörzsölöd a szemeket. 

Remélem, kipróbálod a receptet, és elmondod majd a véleményed!  

Szia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Csak az érdekelne hogy ezt a tortát hány cm-es tortaformában sütötted?

Válaszodat is előre köszönöm!

És még az is hogy mitől lesz a torta teteje ilyen szép barna.

Mit teszel bele?????????

Kedves Réka!

Mint a receptben is írja, hogy 30 cm átmérőjű tortaformában sütöttem.

Attól lesz ilyen világos barna a hab, hogy előtte megpörköltem a cukrot. Mint ahogy a képen is mutatja.

Üdv.

Szia,erdekelne hogy mennyi tejport kell a krembe rakni?Koszonom elore a valaszod.Udv.

Szia,mert kell a habba ecet,es a 30 dkg cukortol nem e lesz tul edes a hab?Napokban lesz a lanyom szulinapja es ezt a tortat szeretnem megsutni:) udv.

Kedves gyongyi!

Kb. 18-20 dkg tejpor kell a krémbe. Már kb. 2,5 éve készítettem ezt a tortát és már el is felejtettem mennyi tejpor ment volna bele ha azzal készítem.Majd utána nézek és írom.

Az ecet azért kell,mert ettől előbb felverődik a hab és szép kemény lesz, meg fényesebb. Ecet helyett szoktak még késhegynyi sót is bele tenni.

A krémnél ízlés  szerrint lehet változtatni. Ha gondolja, hogy túl édes lesz akkor ajánlom, hogy a tojássárgáját keverje ki 5-6 kanállal kevesebb cukorral.

Várom az élménybeszámolót, hogy hogy sikerült a torta. Üdvözlet.

Szia,holnap keszitem a snickers tortat,ezert lenne meg egy kerdesem.Ha az egyik kremet tejporral (csokis krem) keszitem akkor a masik kremet mennyi hozzavalobol keszitsem?Udv.

Kedves Gyöngyi!

Én mindent ugyan így csinálnék most is,  ahogy leírtam a receptben, csak annyit változtatnék, hogy mikor kihült a csokis krém és kikevertem margarinnal utána még hozzákeverném a tejport habverővel.  De úgy is lehet, hogy akkor felére csökkentse a sárga krémet, a tejporosat pedig növelje.

Nagyon szepen koszonom a segitsegedet,es majd jelentkezni fogok,hogy -hogy sikerult. Udv:)

Kedves mona82!A snickers torta remekul sikerult,az ize isteni volt,mikor felkezdtuk a tortat az nap el is fogyott.A recepten csak annyit valtoztattam,hogy en hab helyet tejszinport vertem fel es ezzel diszitettem a tortat.orulok  a receptjeidnek,mindig a te oldalaidat szoktam nezegetni es innen sutni;)Koszi a jo receptet,udv.

Kedves Gyöngyi!

Örülök, hogy sikerrült a torta és, hogy tetszett. További jó mazsolázást kívánok. Üdv.