Sós teasütemény
SÓS TEASÜTEMÉNY
Hozzávalók:
1 kg liszt
Fél kg margarin
3 dl tejföl
6 db tojássárgája
5 dkg só
1 db élesztő
1 db tojás a lekenéshez, valamint reszelt sajt, mák, köménymag, szezámmag a tetejére szórásnak.
Elkészítés:
1 dl tejfölt meglangyosítunk, felfuttatjuk benne az élesztőt, majd a többi hozzávalókkal együtt tésztát gyúrunk.
Egy órát letakarva kelni hagyjuk. Ujjnyi vastagságura nyújtjuk,megkenjük egy db enyhéh felvert tojással, kivágjuk a kívánt formára. Megszórjuk tetszés szerint ( köménymag,sajt,mák ,szezámmag) és megsütjük.
A receptet, fotót küldte: Orbán Rozália, Gyergyócsomafalva, Erdély.
Vissza
|