KÓKUSZOS CSIGA

Hozzávalók:

40 dkg finomliszt

25 dkg margarin

30 dkg cukor

1 csomag vaníliás cukor

15 dkg kókuszreszelék

2 dkg élesztő

1 dl tej

4 db tojás

Csipet só.

Elkészítés:

Összegyúrjuk a lisztet, margarint, sót, tojások sárgáját és a tejben felfuttatott élesztőt, közepes lágyságúra. A tojások fehérjét gőz fölött kemény habbá verjük a 30 dkg cukorral, és beleszórjuk a kókuszreszeléket.

A tésztát elosztjuk kétfelé, majd kinyújtjuk ujjnyi vastagságúra. Megkenjük a massza felével, feltekerjük. A másik tésztával is ugyanígy járunk el. A rudakat ujjnyi vastagra szeleteljük, majd vajazott sütőlapra helyezzük őket.

Forró sütőben aranysárgára sütjük. (Ugyanezt a tésztát diókrémmel is elkészíthetjük.)

Nagyon finom!

A receptet küldte: Laczkó Erzsébet, Perbete, Komárom.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.