ÉDES TÜKÖRTOJÁS

Hozzávalók:

50 dkg liszt

10 dkg cukor

6 db tojássárgája

1 db Ráma margarin (25 dkg)

1 csomag sütőpor

1 csipet só

2 evőkanál tej.

Krémhez:

50 dk túró

2,5 dl tejszin

2 cs vaníliás cukor

1 db citrom leve

10 dk porcukor

6 dk zselatin.

Tetejére :

Felezett sárgabarack, porcukor.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kiskosárformába nyomkodjuk, és 170 fokon világosra sütjük. (Ebből a tészta mennyiségből nekem 75 db lett.)

A túrót a cukorral és a citromlével jól kikeverjük, bele vegyítjük a kevés tejbe felmelegített zselatint, és beleforgatjuk a vaníliás cukorral keményre vert tejszint.

A teljesen kihűlt kosárkák szélét porcukorral megszórjuk, közepükbe krémet simítunk, tetejükre 1-1 fél sárgabarackot borítunk.

A receptet, fotókat küldte: Kabdebó Klára, Pécs.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.