TORTÁk : Pöttyös-havas háztető |
Pöttyös-havas háztető
PÖTTYÖS-HAVAS HÁZTETŐ
Tészta:
25 dkg cukor
8 dkg margarin
3 evőkanál méz
4 evőkanál tej
2 db tojás.
Ezeket habosra keverem. Hozzáadunk 60dkg lisztet 1 teáskanál szódabikarbónát, és jól kidolgozzuk.
Krém:
4 csomag vaniliás pudingport megfőzzünk 1 liter tejjel és 2 csomag vaniliáscukorral. 30 dkg margarint 30 dkg porcukrot habosra keverünk, majd a kihűlt pudinghoz adjuk.
A tésztából 3 cipót formázunk. Kettőből 1-1 lapot sütünk. A harmadik cipóhoz 2 evőkanál kakaót és 1 evőkanál tejet adunk és jól kidolgozzuk. Ebből a tésztából 12 rudat készítünk és megsütjük.
Az előzőleg megsütött két lapot 3-3 részre vágjuk hosszában
Az egyik csík lesz a ház alja a másik kettő a teteje, összesen két rúd süteményt kapunk.
Megtöltjük a süteményeket úgy, hogy az alsólapra krémet teszünk 3 rudat, elosztjuk , majd krém, most 2 rudat teszünk, utána krém majd 1 rúd középre krém a tetejére és az oldalára is, majd befedjük háromszög alakban a másik két lappal.
A tetejét csokimázzal és kókuszreszelékkel jól meghintjük.
Hűtőben tegyük egy kicsit dermedni.
Ha szeleteljük pöttyös házikóval kínálhatjuk a vendégeket.
Ezt a receptet a topikon találtam nagyon finom és csak első ránézésre bonyolult. Ajánlom mindenkinek!
A receptet, fotót küldte: Pántya Ili, Mezőberény.
Vissza
|
Ma én meg csináltam és nagyon jó lett meg finom nagyon szeretjük:):)
Kedves Iván gratulálok, további jó sütést - főzést kívánok: Gyöngyi (a szerk.)