FASIRT PARADICSOMMÁRTÁSSAL

Hozzávalók:

25 dkg darált sertéshús (sertéslapocka)

1 db tojás

1 db zsemle

2 gerezd fokhagyma

Só, őrölt feketebors

Kevés olaj

0,5 liter sűrű paradicsomlé

1 evőkanál zsír

1 nagy evőkanál liszt

Só, cukor.

Fasírt készítése:

20-25dkg darált húst összedolgozunk, 1db egész tojással, 1 db vízben áztatott, kinyomott zsemlével, és reszelt fokhagymával, sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük. Olajas kézzel gombócokat formálunk, és zsírban kisütjük.

Paradicsommártás készítése:

1 kanál zsír, 1nagy kanál liszt, 0,5 liter sűrű paradicsomlé, só, cukor.

A zsírból, lisztből világos rántást készítünk, felengedjük a paradicsomlével, beletesszük a fűszereket, és sűrűre főzzük.

Krumplipürével tálaljuk.

A receptet, fotót küldte: Orbán Rozália, Erdély, Gyergyócsomafalva.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.