NARANCSOS TEASÜTEMÉNY

(2-3 hétig eláll)

Hozzávalók:

30 dkg liszt

13 dkg Rama margarin

13 dkg porcukor

2 db tojássárgája

1 db narancs

Fél csomag sütőpor, csipet só

Narancs lekvár.

Mázhoz:

1/2 db narancs leve

15 dkg porcukor.

Elkészítés:

A Rama margarint habosra keverjük a cukorral, a tojássárgájákkal, a sütőporral. Hozzá adjuk a narancs reszelt héját, a levét, csipet sót, végül hozzá gyúrjuk a lisztet.

Egy órát pihentetjük (hűtőben). Késfok vastagságúra nyújtva, kis méretű cakkos szaggatóval, korongokat szúrunk ki belőle.

Arany sárgára sütjük, ha kihűlt, kettőt narancslekvárral összeragasztunk.

A porcukrot a narancslével (ha kell kevés vízzel) jól kikeverjük, és a sütemény tetejét bevonjuk ezzel a mázzal.

Egy napig szellős helyen szárítjuk.

A receptet, fotót küldte: Heringné Kabdebó Klára, Pécs.

Megjegyzés:

Egy kis módosítással Juhász Ilonka (Szabadka, Vajdaság) is elkészítette ezt a süteményt. Narancslé helyett citromlét használt, a lekvár baracklekvár, a díszítésnél egy kis csoki mázat is bevetett. Itt a fotó róla: 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.