|
Omlós vaniliáskifli
OMLÓS - VANILIÁSKIFLI
Hozzávalók:
80 dkg liszt (piskótának való)
1 csomag sütőpor
10 dkg porcukor
30 dkg zsír
1 db citrom leve
2 dl tejföl
Lekvár, mák, vagy diókrém
10 dkg vaníliás porcukor.
A zsírt elmorzsoljuk a sütőporral elkevert liszttel, hozzáadjuk a porcukrot, tejfölt, citrom levet, jól kigyúrjuk, vékonyra 3 mm-re elnyújtjuk, majd 4 cm átmérőjű szaggatóval kiszúrjuk. Minden korog közepére, teszünk tetszés szerint lekvárt, vagy mák, vagy diókrémet, de ne sokat, félbe hajtjuk, a széleit lenyomkodjuk körbe (akinek van ideje és türelme fel is, sodorhatja, de akkor még vékonyabbra kell nyújtani), és előmelegített sütőben világosra sütjük. Kb. 180 fokon 10 percig a középső sínen. Kisülés után, azon melegen vaníliás porcukorba hempergetjük.
Sokáig elálló, omlós sütemény.
1,6 kg,180-190 db lesz ebből a mennyiségből.
A receptet, fotót küldte: Juhász Ilonka, Szabadka.
Vissza
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
En ezt hassonloan sokszor sutottem elesztovel,gondolom igy konnyebb es lesz olyan finom mint az en receptem, hetvegen megsutom.BIZTOS FINOM LESZ!