DIÓS SZALÁMI

Hozzávalók:

1 db ostyalap

20 dkg cukor

3 db egész tojás

5 dkg főzőcsoki

1 zacskó vaníliás cukor

1 púpozott evőkanál kakaópor

15 dkg margarin

10 dkg vagdalt dió

10 dkg mazsola

10 dkg háztartási keksz.

Elkészítés:

A diót apróra összevagdaljuk, mazsolát megmosni, lecsepegtetni, a kekszet sodrófával összetörni (majdnem poralakra, de mégis látszódjon a keksz).

Az ostyalapot nedves (kicsavart) konyharuhába tesszük megpuhulni.

Míg puhul az ostyalap (nem eláztatni), megfőzzük a krémet.

Cukor, vaniliáscukor, tojások, csoki, kakaópor, margarin. Forrástól max. 5-percig főzni, állandó keveréssel. Amikor látszik az edény alja keverés közben, levesszük a tűzről, gyors mozdulatokkal belekeverjük az összevágott diót, lecsepegtetett mazsolát, összezúzott kekszet.

Az ostyalapot levesszük a konyharuháról és a rücskös oldalára, öntjük a krémet, elsimítjuk, összesodorjuk, hagyjuk kihűlni, majd ujjnyi vastagságúra szeleteljük.

Jó étvágyat kívánok hozzá.

A receptet, fotót küldte: Juhász Ilonka, Szabadka, Vajdaság.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.