ZELLERES CSIRKESALÁTA

Hozzávalók:

1 nagyobb csirkemell

1 csomag zellerszár (friss, ropogós legyen)

1 fej jégsaláta

2-3 db paradicsom

1 db kisebb kígyóuborka

Só, grill fűszerkeverék, kevés olaj

10 dkg füstölt, durvára reszelt sajt

Mártás:

2 pohár tejföl

1 nagy tubus Univer majonéz (180g) 3/4-e

2 teáskanál mustár

1 teáskanál kristálycukor

1/4 citrom leve

Fissen őrölt bors.

A csirkemellről lehúzom a bőrt, kicsontozom, megmosom. Szeletelem, majd grill fűszerkeverékkel megszórom. Fél óra pihentetés után kevés olajon szép pirosra sütöm, és kisebb kockákra vágom.

A zeller szárat felszeletelem fél cm-es darabokra. Az uborkát vastagabb szeletekre, majd metéltre vágom. A paradicsomot cikkekre vágom. A salátát alaposan megmosom, nagyobb kockákra vágom.

A mártáshoz valókat összekeverem, megkóstolom, utóízesítem, ha szükséges.

A csirkekockákat összekeverem a salátával, a mártással alaposan megöntözöm, paradicsommal, uborkával megszórom, reszelt sajttal meghintem.

Finom előétel, de egy szelet pirított barna kenyérrel könnyű vacsora is lehet.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.