SZILVÁS GOMBÓC

Hozzávalók:

1 kg burgonya

10 evőkanál liszt

1 db tojás

1 evőkanál olaj

1 kiskanál só.

Szilva

Cukor

Őrölt fahéj

Zsemlemorzsa.

Elkészítés:

A burgonyát héjában megfőzzük, még melegen megtisztítjuk és burgonyatörőn átnyomjuk. Miután kihűlt, gyúródeszkára tesszük, hozzáadjuk a lisztet, tojást, sót, olajat és összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, négyzetekre vágjuk és különféle gombócok készítésére használjuk.

A gombócokat bő, lobogó sós vízbe tesszük, kifőzzük, majd leszűrjük, forró vízzel leöblítjük, és fahajjal ízesített zsemlemorzsába forgatjuk.

Ezt a tésztát használjuk nudli készítésére is.

A receptet, fotókat küldte: Orbán Rozália, Gyergyócsomafalva, Erdély.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 7 hozzászólás

1

2010.09.10. 15:38 izabella nekem nagyon tetszik a recept

2010.09.10. 15:39 izabella még most megcsinálom

2010.09.10. 21:06 Gyöngyi (szerk.) Nálam a múlt héten volt, kaptam finom szilvát:)  Remélem Izabella, Neked is ízleni fog!  Kellemes hétvégét kívánok: Gyöngyi

2010.10.12. 16:36 adina Ez a kedvencz  receptunk nagyon finom es az egesz csalad nagyon szereti ,folleg a gyerekek a kesziteseben ...orommel keszitik es fogyasszak el.

2010.10.12. 20:58 Gyöngyi - a szerk. Nincs új a nap alatt - gyerekkoromban én segítettem időnként nudlit formázni Anyunak.. Rég volt, de szép volt!

2010.11.02. 12:42 ymka Koszi ezt en is kiprobalom !

2012.03.25. 16:34 Most készült el:)nagyon finom lett:)

1