CSOKIS KEKSZ

Hozzávalók:

12,5 dkg vaj

12,5 cukor

1 csomag vaníliás cukor

10 dkg liszt

10 dkg darált dió

10 dkg zabpehely

2 teáskanál sütőpor

2 evőkanál kakaópor

2 db tojás

10 dkg csokoládé.

Elkészítés:

A vajat megolvasszuk, elkeverjük benne a cukrot és a vaníliás cukrot. Lehúzzuk a tűzről. Hozzáadjuk a lisztet, a darált diót, a zabpelyhet, a sütőport, a cukrozatlan kakaóport, és jól összekeverjük egy fakanállal. Beletesszük a tojásokat és az apróra vágott csokoládét és újra elkeverjük. Vizes kézzel gombócokat formázunk, kicsit ellapítjuk, és kivajazott tepsire sorakoztatjuk. Fontos, hogy kellő távolság legyen közöttük, sütéskor megnőnek, és össze fognak érni, mint nálam, ami konyhai bakinak számít..

200 C fokos sütőben kb. 20 perc alatt elkészülnek a csokis kekszek.

Finom, kívül kicsit roppanós, belül puha, az íze pedig vadítóan csokis. Nagyon egyszerű, gyorsan elkészülő finomság, és csak 1 lábos, meg egy tepsi amit el kell mosogatni:)

Az ötlet, és a recept Hajnaltól származik, köszönet érte!

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Idézett hozzászólás:
Nagyon szuper recept! Csak nekem akárhogy csináltam szétfolyt! :( De az íze nagyon finom az állaga is jó, könnyen elkészíthető! :) Ui:a darált dió helyett tört diót tettem bele ugy is nagyon finom volt.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 2 hozzászólás

1

2011.07.01. 23:20 Andi Ez egy szuperjó recept! Én darált helyett apróra tört dióval csináltam, illetve sima zabpehely helyett zabpelyhes-mazsolás-kukoricapelyhes műzli keveréket használtam.. én amúgy nem szeretem a sütibe a mazsolát, de így nagyon izlett. :) Illetve a lényeg: nem vagyok sütés-főzésben szakértő, de nekem a 200 C fok soknak bizonyult, picit odaégett a kekszek széle. Lehet, hogy valamit rosszul csináltam, de azért gondoltam ez az infó talán hasznos lehet. :) Andi köszi az infokat, jó, hogy beírtad! A 200 fokra: minden sütő másképpen süt, a Sajátodat Neked kell kiismerni! Nekem a 200 fok jön be, általában ezt használom. (Az viszont már más kérdés, hogy VALÓJÁBAN hány fok lehet belül?, nincs mérőm, lehet, hogy venni kéne egyet....) További jó sütögetést kívánok! Gyöngyi (a szerk.)

2015.04.02. 18:10 sebők mónika Nagyon szuper recept! Csak nekem akárhogy csináltam szétfolyt! :( De az íze nagyon finom az állaga is jó, könnyen elkészíthető! :) Ui:a darált dió helyett tört diót tettem bele ugy is nagyon finom volt.