MÉHKAPTÁRAK

(Kb. 40-50 db lesz belőle)

Hozzávalók:

Tészta:

25 dkg darált dió

25 dkg porcukor

30 dkg darált keksz

2 db tojásfehérje

Töltelék:

2 db tojássárgája

1 db egész tojás

3 evőkanál kristálycukor

1 evőkanál liszt

2-3 evőkanál tej

2-3 rúd csokoládé

40-50 db rumba áztatott kimagozott meggy

15 dkg margarin

Továbbá:

2 db ostyalap (készen kapható, a méretük 39 x 28 cm).

Kristálycukor, csokimáz.

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kibéleljük vele, a porcukorral, vagy olajjal meghintett méhkaptár formát (található műanyagból is, de nagymamáink régi fából készült formái is jók).

Az ostyalapokat bevizezett, majd alaposan kicsavart konyharuhák közé fektetjük. Ha picit mepuhultak (vigyázat, nem eláztatni) kerekeket nyomkodunk ki belőlük, akkorákat, mint a formák talpa. Használhatunk pogácsaszaggatót, vagy poharat, lényeg, hogy a mérete azonos legyen a kaptárak talpával. 40-50 db lapocskánk legyen.

A tölteléket megfőzzük, csak épp, hogy besűrűsödjön, és mikor kihűlt kikeverjük a margarinnal. Ezzel töltjük a tésztát, majd mindegyik közepébe egy-egy szem meggyet nyomunk, majd a kerekre kiszabott tortalapra borítjuk.

Picit hidegre tesszük, majd bevonjuk csokimázzal, vagy kristálycukorba forgatjuk.

Nagyon finom, nekem az egyik kedvencem!

Receptet, fotókat küldte: Szabó Mónika, Becse, Vajdaság. 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Idézett hozzászólás:
Kedves Olga! Nem is tudom... A természetes kaptárak, amit a méhek építenek a fákon, szerintem ilyenek. Nem vagyok méhész, a Férjed biztos jobban tudja! A volt Apósom is foglalkozott méhekkel, ládákba, keretekbe gyűjtötték a méhek a mézet, amit kipörgetett. De ez már emberi találmány. Mindenesetre köszönöm a hozzászólásod, ha többet is tudsz a témáról, mint szakértő, szívesen várom! Üdvözlettel: Gyöngyi
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 3 hozzászólás

1

2012.12.11. 14:13 Jetasa Ilyen formát a nyáron sikerült vennem, most meg is tölthetem és nagyon tetszik a kép is amiken újabb formaságokat látok. Gyerekeknek szeretnék kedveskedni karácsonyra. Köszönöm Jetasa

2012.12.16. 19:21 Olga Nagyon jó a süti,de a kaptár nem ilyen.Ez méhkashoz hasonlít!(A férjem méhész).Olga

2012.12.18. 15:36 Gyöngyi (a szerk.) Kedves Olga! Nem is tudom... A természetes kaptárak, amit a méhek építenek a fákon, szerintem ilyenek. Nem vagyok méhész, a Férjed biztos jobban tudja! A volt Apósom is foglalkozott méhekkel, ládákba, keretekbe gyűjtötték a méhek a mézet, amit kipörgetett. De ez már emberi találmány. Mindenesetre köszönöm a hozzászólásod, ha többet is tudsz a témáról, mint szakértő, szívesen várom! Üdvözlettel: Gyöngyi

1