Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
TORTÁk
TORTÁk : Kapri torta

Kapri torta


KAPRI TORTA

 

Tészta:

10 db tojásfehérje

22 evőkanál kristálycukor

1evőkanál ecet.

 

Töltelék:

1 kg magozott friss, vagy mélyhűtött meggy, földieper, vagy málna

2 zacskó 1g-mos zselatin

Kb. 40 dkg kristálycukor

3 db földieper, vagy málna ízű pudingpor

Annyi gyümölcslé, amennyit az adott gyümölcs ereszt. Kb. fél liter, amennyi ellepi a gyümölcsöt.

 

Krém:

10 db tojássárgája

10 evőkanál étkezési keményítő

1 csomag vaníliás pudingpor

17 evőkanál kristálycukor

25 dkg margarin

3/4 liter tej.

 

Csokimáz:

25 dkg főzőcsokoládé

3 evőkanál kristálycukor

1 dl tej

1evőkanál olaj

5 dkg margarin.

 

Tetejére:

20 dkg tejszínhabpor (slág).

 

 

Tepsi mérete: 39 x 28 cm.

 

 

Elkészítés:

A tojásfehérjéhez hozzáadjuk az ecetet. A tésztához kemény habbá verjük a tojásfehérjét, majd lassan adagoljuk hozzá a cukrot. Zsírpapírral bélelt közepes méretű tepsiben szárítjuk 150 C fokon, 1 órán keresztül.

 

A töltelékhez a meggyet lecukrozzuk. Majd addig főzzük a meggylében, míg a cukor el nem olvad. Időközben elveszünk pár kanál meggylevet hogy ki tudjuk keverni a pudingot, zselatint. Gyorsan köt a zselatin, ezért ahogy elkezd keményedni, de inkább még legyen kicsit folyós. Akkor belekeverjük a meggybe, besűrítjük. Utána kihűtjük, majd amikor látjuk, hogy kezd kocsonyásodni, de még langyos, rákenjük a tésztára.

 

A Krémhez a tejet odatesszük forrni. Addig kikeverjük a tojássárgákat 10 evőkanál cukorral. Külön elkeverjük pici tejben az étkezési keményítőt, pudingot és a megmaradt cukrot, majd csomómentesre keverjük a tojássárgákkal és megfőzzük a tejben. Mikor kihűlt kikeverjük a margarinnal.

Ezt a krémet a meggyes töltelékre kenjük.

 

A csokimázhoz a hozzávalókat lassú tűzön felolvasztjuk. Majd a vaníliás krém tetejére öntjük. Kicsit berakjuk dermedni a hűtőbe. Addig kikeverjük hideg vízzel, vagy ásványvízzel a tejszínhabport. Amikor a csoki megdermedt lekenjük vele a csokimázat.

 

Merem ajánlani, mert ez a torta nálunk percek alatt elfogyott.

 

 

A receptet, fotókat küldte: Szabó Mónika, Becse Vajdaság.

 

 Kapri torta készítése képekben


Kapri torta

 

 

Vissza

Szólj hozzá te is!
Név:
E-mail cím:
Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Idézett hozzászólás:

ez nagyon finom lehet

Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet.
Írd be a fenti szót: új CAPTCHA kérése
 
 
5 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
2011.02.25. 13:30

ez nagyon finom lehet

2011.02.25. 15:02
mona82

Ez bizony tényleg nagyon finom volt. Nemszoktam a saját művem  dícsérni, de ez tényleg mindenkinek tetszett.

2011.08.03. 14:32
Böbe

A tepsi mérete mekkora?? Legyél olyan kedves hogy odaírod a receptbe!!

2011.08.06. 00:37
mona82

Kedves Böbe!

39 cm x 28 cm a tepsi mérete.

2011.08.06. 13:00
Böbe

A tepsi méretét beleírnád a receptbe.

Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés 


Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre