Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Köretek
Köretek : Fűszeres főtt burgonya

Fűszeres főtt burgonya


FŰSZERES FŐTT BURGONYA

 

Hozzávalók:

1 kg burgonya (lehet új is)

Fűszerek: rozmaring, bazsalikom, petrezselyemzöld, vagy: petrezselyemzöld, oregano, vagy borsikafű és petrezselyemzöld, stb. A lényeg, hogy mindig friss fűszernövényeket használjunk!

Olaj (hidegen sajtolt olíva olaj)

Só.

 

 

Elkészítés:

Lehetőleg egyforma, kisméretű burgonyákból készítsük. A burgonyát megmossuk, héjastól főzzük meg forró, sós vízben, de ne főzzük túl, ne essen szét! (Általában 15-20 perc alatt megfő mindenféle burgonya, hústűvel tudjuk ellenőrizni, belül is megfőtt-e.) Ha kész, meghámozzuk, daraboljuk (kockázzuk, ha kell), és az apróra vágott fűszerekkel megszórjuk, olajjal meglocsoljuk, megsózzuk.

 

Csak a fantáziánkon múlik, milyen fűszereket használunk – lehet akár csípős (chilis), vagy hagymás (metélőhagyma), vagy mentaleveles-citromos – ez tényleg ízlés kérdése.

 

Lényeges, hogy a fűszereket mindig a forró burgonyára tegyük, így veszi át legjobban a zamatot. Ha újkrumpliból készítjük, akkor se hámozzuk meg főzés előtt, csak  dörzsöljük meg egy durva kefével, szivaccsal, így rücskös lesz a felülete, jobban felveszi az ízeket. (Az újkrumpli pillanatok alatt megpuhul, inkább gőzöljük, ne áztassuk szét!)

 

Felhasználhatjuk köretként valamilyen hús mellé, de az így elkészített újburgonya pld. egy joghurtos öntettel akár egy könnyű egytálétel is lehet.

 

 Fűszeres főtt burgonya - képekben

Fűszeres főtt burgonya


 

Vissza

Még nincs hozzászólás.
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés