Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Köretek
Köretek : Lecsó (Gyuvecs)

Lecsó (Gyuvecs)


LECSÓ (GYUVECS) - Köret

 

 

Hozzávalók:

4 db TV paprika

6 db paradicsom,

1 közepes fej vöröshagyma

1 gerezd fokhagyma

5-6 bámia (aki nem ismeri, elhagyhatja, de különösen jó ízt ad)

3-4 evőkanál rizs, vagy tarhonya

2 evőkanál olaj

1-2 kávéskanál cukor, só, bors, Vegeta (ízlés szerint)

Késhegynyi bazsalikom.

 

 

Elkészítés:

A paprikát felszeleteljük csíkokra, a bámiát felkarikázzuk és a felforrósított olajban átforgatjuk. Közben sózzuk, lefedjük, hogy párolódjon, süljön, de ne égjen meg. 6-8 percig így pároljuk, addig a paradicsomokról lehúzzuk a bőrét, felkockázzuk és hozzáadjuk a paprikához. Borsozzuk, Vegetát adunk hozzá, a cukrot bele tesszük, és késhegynyi bazsalikommal ízesítjük. Felöntjük annyi vízzel, hogy éppen csak (alig) ellepje, de ne többel. Letakarva együtt főzzük néhány percig, majd a vöröshagymát vékony cikkekre szeleteljük, a fokhagymát apróra vágjuk is hozzáadjuk a lecsóhoz. Így együtt főzzük néhány percig, majd hozzá adjuk a rizst, vagy tarhonyát, és felöntjük forró vízzel (a rizsnek a dupla mennyiségével) és készre főzzük. Az egész kb. 30 perc alatt kész van.

 

 

A receptet, fotót küldte: Juhász Ilonka, és lánya, Alijevity (Juhász) Csilla, Szabadka, Vajdaság.

 

 

Vissza

4 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2010.09.20. 22:46
erzsike

Nagyon finom de mi úgy hívjuk rizses lecsó  ,,csak szeretném meg kérdezni hogy mit jelent (  bámia) mert nem tudom arra gondolok hogy talán táj jellegű  szó de különben köszönjük a kedvességedet  a lecsó az egy nagyon finom nyári eledel  puszi mindenkinek  Frischné Erzsike

Idézet
2010.09.21. 08:28
Gyöngyi

Erzsike, igen, majdnem olyan, mint a lecsó, de a vöröshagyma, mint alap nekem hiányzik belőle. Nálunk is nagy kedvenc a lecsó, kolbásszal, tojással..

A kérdésedre: BÁMIA - kattints rá, és megleled a leírását!

Szép napot kívánok, most igazi vén asszonyok nyara van, kellemes idővel:) Puszi: Gyöngyi

Idézet
2013.03.28. 23:58
Ilonka Juhász

Gyöngyikém drága!!!

Honnan hiányzik a vöröshagyma???? Szerintem ott van az a harmadik helyen.

Küld el az e-mailodat, mert mindenki e-mailja eltűnt a gépemből.

Puszillak, Ilonka Juhász.

Idézet
2013.04.04. 10:08
Gyöngyi

Tényleg:) Csak picit megzavart, hogy nem az elején indítasz vele:)

Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés