Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Sütemények
Sütemények : Almás süti Imolától

Almás süti Imolától


ALMÁS SÜTI IMOLÁTÓL

 

Hozzávalók:

Tészta:

Kb. 1,5 kg alma (lehetőleg savanykás ízű legyen)

8 db tojás

18 dkg porcukor

20 dkg liszt

1 csomag sütőpor

1 evőkanál kakaópor

Krém:

15 dkg vaj

18 dkg porcukor

5 dl tej

1 csomag vaníliás pudingpor (főzős)

Máz:

5 evőkanál tej

20 dkg cukor

2 evőkanál kakaó

10 dkg vaj

1 evőkanál rumaroma.

Vagy: 10 dkg étcsokoládé, 5 dkg vaj, fél citrom leve. (lehet dupla adag is, ha vastagabb csoki réteget akarunk.)

Továbbá:

1 csomag négyszögletes keksz

Színes cukordísz.

(Tepsim mérete: 26 x 39 cm)

 

Elkészítés:

Sütőpapírral bélelt tepsibe a hámozott, magozott, szeletelt almát szorosan egymás mellé fektetjük. Kikeverünk 8 tojássárgáját 18 dkg porcukorral, 3 evőkanál vízzel, hozzáadunk 20 dkg lisztet a sütőporral, és a tojásfehérjéből vert habot. Kétfelé vesszük a tésztaanyagot, az egyiket kakaóval színezzük. Először a sárga, majd a barna masszát ráöntjük az almára, és megsütjük. Előmelegített sütő, kb. 30 perc. (Tűpróba.)

Krémet készítünk: 15 dkg vajat habosra keverünk 18 dkg porcukorral. A vaníliás pudingot az előírás szerint felfőzzük fél liter tejben, kicsit lehűtjük, majd hozzákeverjük cukros vajhoz.

Máz:5 kanál tej és 20 dkg cukor keverékét kb. 5 percig főzzük gőz fölött. A tűzről levéve hozzáadunk 2 evőkanál átszitált kakaóport, és 10 dkg vajat, 1 evőkanál rumaromát. Jól elkeverjük, és gyorsan a sütire öntjük, elsimítjuk.

Egyszerűbben készíthető máz: 10 dkg étcsokit és 5 dkg vajat felolvasztunk fél citrom levével, és ezzel vonjuk be a süteményt. (Én ezt alkalmaztam most.)

Összeállítás:

A kihűlt süteményt ügyesen egy megfelelő méretű tálcára borítjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és az almás részre kenjük előbb a krémet, aztán a vékony szelet keksszel beborítjuk (ez adja a szeletek formáját). Végül a csokimázzal leöntjük, és színes cukordísszel megszórjuk. Másnapra puhul meg a keksz, ekkor lehet fogyasztani.

 

Nagyon finom, pikáns ízű sütemény!

 

Megjegyzés: Most háztartási kekszet használtam, de vékony vajas keksszel még finomabb! Ha a kekszek egyik oldala csokis, akkor nem kell a mázzal se bíbelődni!

 

A receptet Imola barátnőmtől (Bad Hersfeld, Németország) kaptam, hála érte:)

 

Almás süti készítése képekben.

Almás süti Imolától

 

 

Vissza

3 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2010.12.03. 17:51
fulop anna

ez nagyon finom suti lehet az en lanyom is imola  ugy hogy kifogjuk probalni

Idézet
2010.12.07. 21:31
Gyöngyi - a szerk.

Kedves Anna, várom majd a véleményt! Szép nevet adtatok a Lányotoknak, nem mindennapos név! Kellemes készülődést kívánok Karácsonyra, üdvözlettel: Gyöngyi

Idézet
2011.08.07. 19:41
dalma

Csodalatos a kulseje es izletes a belseje egyszeruen fantasztikus koszonom!

Kedves Dalma, örülök:) Imola lányodnak üdvözletem küldöm, büszke lehet a szép nevére! Üdv: Gyöngyi  a szerk. 

 

Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés 


Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre