Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
  - Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

 
Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Sütemények
Sütemények : Citromos szelet

Citromos szelet


CITROMOS SZELET

 

Hozzávalók:

2 ostyalap

4 tojásos vizespiskóta

 

Krém: 4 egész tojás

25 dkg cukor

1 citrom leve

25 dkg margarin

 

VIZES PISKÓTA (ahogy én készítem): Ahány tojás, annyi evőkanál víz, dupla evőkanál cukor, ugyanannyi liszt, és a sütőpor. Jelen esetben a 4 tojássárgáját 8 evőkanál cukorral kezdjük mixelni, és lassan, kanalanként hozzáadjuk a 4 evőkanál vizet, (jó habos ez a keverék. A 8 evőkanál lisztbe fél tasak sütőport keverek, és hozzáadom a kikevert tojássárgájához. Felverem a 4 tojásfehérjét, óvatosan hozzákeverem a tojássárgájás masszához, de egynemű legyen.

A tepsit kiolajozom, bele sütőpapírt, és ezt is megolajozom (100% nem ragad a papírra a piskóta), 180 fokon sütöm. (mindenki ismeri a saját tűzhelyét, hogyan süt, lent, fent, középen), szúrópróba, ha nem ragad a fogvájóhoz, akkor jó.

 

Krém:

A 4 tojást a 25 dkg cukorral összemixelni, majd gőz felett krémmé főzni. Amikor kihűlt (közben megkevergetni, nehogy megcukrosodjon a krém), hozzáadni a fél citromlevet és a margarint, habosra mixelni.

 

Összeállítás:

Ostyalap, fele krém, piskóta, a krém másik fele, ráborítjuk a másik ostyalapot (a rücskös oldala befelé), óvatosan lenyomogatjuk, majd

Csokimázzal bevonjuk. 10 dkg főzőcsoki, 5 dkg margarin.

A csokit felolvasztjuk, belekeverjük a margarint, gyors mozdulatokkal elsimítjuk. Amikor a csoki megkeményedett, szeletelhetjük. 2x6 cm, de ez ízlés dolga.

 

Jó étvágyat kívánok hozzá.

 

A receptet, fotót küldte: Juhász Ilonka, Szabadka.

 

Vissza

1 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2011.11.26. 16:07
tegzes heni

én nem csináltam még ijet de jónak látom

 

 

SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:
(816 kipróbált RECEPT -  fotókkal )

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés