Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Levesek
Levesek : Salátaleves

Salátaleves


SALÁTALEVES

 

Hozzávalók:

2 db szép fej saláta

10-15 dkg füstölt szalonna

1 fej hagyma

4 gerezd fokhagyma

1 evőkanál liszt

3 db tojás (lehet több is)

2 dl tejföl

Só, cukor, ecet.

 

A salátát alaposan megmossuk, lecsepegtetjük, csíkokra vágjuk. A szalonnát apró kockára vágva kevés zsírban kiolvasztjuk, és ropogósra sütjük, a tepertőjét kiszedjük. A szalonnazsírba belekeverjük az apróra vágott hagymát, fokhagymát, kis pirospaprikát szórunk rá, és felengedjük forró vízzel. Megsózzuk, majd annyi cukorral és ecettel fűszerezzük, hogy kellemesen édeskés-savanykás legyen. Felforraljuk, belerakjuk a salátát és néhány perc alatt puhára főzzük.

A lisztből hideg vízzel, habarást készítünk és besűrítjük a levest. A levest néhány lobbanás után levesszük a tűzről.

Egy tojássárgáját elkeverünk a tejföllel, majd belekeverjük a levesbe. A megmaradt tojásfehérjét és két egész tojást kis sóval felverjük, palacsintasütőben kevés zsiradékon mindkét oldalán megsütjük. A tojáslepényt kis kockákra vágjuk és a szalonnapörccel együtt a levesbe tesszük.

 

A receptet, fotót küldte: Orbán Rozália, Gyergyócsomafalva, Erdély.

 

 

Vissza

6 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2011.05.26. 09:16
baloghjulianna

nagyon jo mindig ezt csinálom amiota elolvastam a család is szereti...

Idézet
2011.10.09. 18:03
Julia

Nagyon finom, holnap meg csinálom a lányom is szereti! Én is erbelyi lány vagyok.  Julia

Idézet
2011.10.10. 14:54
mans

Hát nekem túl híg lett,lehet sok vizet raktam a lábosba,hogy lehet javítani?csináljak lisztes rántást?ez a vizes rántás valahogy nem jó.

Ha túl híg lett valamilyen levesed, vagy főzeléked, csinálhatsz hozzá még egy rántást, vagy tejföllel is sürítheted, vagy tejfölös habarással ha illik az ételhez(tejfölbe liszt, főzőlé, csomomentesre elkeverni, és az ételhez adni). Érdemes mindent inkább kevesebb vízzel felengedni - az utólag könnyebben pótolható, mint később süríteni. De süríthetsz étkezési keményítővel is. Remélem legközelebb tökéletes lesz! Üdv: Gyöngyi a szerk.

Idézet
2012.06.06. 15:40
idamama

Én úgy csinálom a salátalevest, hogy két darab krumlit apró kovkára vágok és kevés olajon megpárolom, miközben rávagdosok, vagy reszelek egy kicsi új fokhagymát és vöröshagymát.  Majd kevés vízzel felengedem. Vegetát rakok bele és sózom. Majd beledobom az apróra vágott (nagyo sok)  salátát. Nagy csomó petrezselemzöldet és tárkonyt apróra vágok, és beledobom. Így főzöm meg. Végén kruminyomóval kicsit összetöröm. Tejföllel és citrommal, borssal ízesítem. Nem rántom, nem habarom. Elég a krumpli.

Idézet
2012.06.06. 17:11
Gyöngyi a szek.

Kedves Idamama, köszönjük a recepted, olvasás után is látom, hogy finom:) Üdvözlettel: Gyöngyi

Idézet
2015.09.17. 09:11
erzsoka erdelybol

Finommmmmmmm!

Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés